• 扫一扫微信二维码关注我们 ×
    食机展 微信公众号 二维码
    邮件订阅 ×

    网站logo
    食品机械展 现场图片

    专业视角 | 刘瑞恒:PFAS风波下,如何保证食品包装安全og体育平台?

    时间: 2020-10-13


    来源:芬欧汇川UPMog体育平台,作者UPM特种纸纸业,原题:专业视角 | 刘瑞恒:PFAS风波下,如何保证食品包装安全og体育平台?

    最近og体育平台,美国一家环保组织公布了一份检测报告,称在某知名快餐品牌的食品包装中检出有毒物质PFAS。这让许多消费者都不由绷紧了神经。

    食品品牌商该怎样选择包装材料,
    而消费者又该选择怎样的商品,
    才能保证食品安全呢?

    我们请到了UPM发展与质量经理刘瑞恒,请她从专业人士的角度为我们普及一些食品级包装材料的安全要点。

    Q请先向大家介绍一下自己吧。

    我是刘瑞恒,英文名Lysia。2008年我从华南理工大学制浆造纸工程专业硕士研究生毕业后,我就加入了UPMog体育平台,在UPM工作已经12年了。我之前分别在研发中心和芬欧蓝泰任职og体育平台og体育平台,2014年三号纸机项目开始后og体育平台,我就加入了特种纸纸业的生产发展团队og体育平台,目前我担任发展与质量经理og体育平台og体育平台,主要职责包括产品开发、技术发展,产品质量以及安全方面的工作。

    Q最近新闻传出知名快餐包装被检出有毒化学品PFAS,这是什么?UPM如何保证产品不含有毒有害物质og体育平台?

    PFAS是一种人工合成含氟有机物,具有耐污og体育平台、防水、抗油脂等特性,经常被应用在消防、涂料、纺织、食品包装等领域内。但PFAS也具有难以水解、光解、降解和代谢的问题og体育平台,如果大量PFAS进入人体,在血液和器官中堆积,很可能会产生致癌风险。目前,联合国环境规划署已将PFAS列入《斯德哥尔摩公约》禁止的持久性有机污染物名单。

    UPM的任何纸产品,不管是食品级的包装用纸,还是非食品级的复印纸、印刷用纸或离型纸等,在生产中均不添加有毒有害化学品og体育平台,包括PFAS。

    UPM对限用化学品有着详细、严格的内部控制程序。UPM总部有专人负责跟踪国际主流或不同市场关于产品安全方面的法律法规,如REACH、ROHS(详见文末注解)等 ,并根据这些法规定期更新UPM禁用化学品清单。

    我们严格地监管和落实这份清单,尤其是对于食品接触用纸,我们对原料供应商有着更严格的管理。食品接触用纸的原材料供应商需要提供符合食品安全方面的第三方检测报告或声明og体育平台,UPM每年也会将原材料送第三方实验室进行检测。

    对于出产的成品纸,我们每个季度都会送第三方实验室进行检测,多管齐下,保证产品安全。

    Q食品用纸的生产与普通工业级纸产品的生产有什么区别?常熟纸厂三号纸机为食品级生产做了哪些调整呢?

    常熟纸厂三号纸机于2019年年底获得了QS食品用纸生产许可,今年5月又获得了ISO 22000和FSSC 22000食品安全管理体系认证。为了顺利通过食品级生产许可认证,我们按照体系要求,进行了硬件改造,同时引入了食品安全的管理。

    ● 常熟工厂投入巨资新建了食品级浆板仓库,封闭了浆板运输线和散浆线og体育平台。对三号纸机车间也进行了重新规划,在洁净区、非洁净区中间设置了缓冲区,以及单向的人员进出通道,使得食品用纸生产车间与外界隔离开来,杜绝外界污染。

    ● 原材料采购方面og体育平台,除了必须符合食品级用纸的规定,我们还对原材料进行了可追踪管理,也就是哪一批次的原材料什么时候投入生产、什么时候使用完毕、涉及的产品是哪些批次,这些信息都是可以第一时间被追溯的,使得我们清楚掌握化学品的使用情况,一旦出现问题可以及时追踪,及时解决。

    ● 人员管理上,所有在三号纸机工作的人员必须取得健康证并且经过专门的食品接触材料安全生产培训。同时,每年我们也会对全厂各个部门做更新培训,让产品安全的理念和习惯深入人心。

    ● 另外,对车间易碎品管理、卫生管理、虫鼠害管理的要求都有专门的规定,并委托专业的第三方公司进行定时检查并报告,比普通的工业级纸品生产管理更为严格。

    我们的产品安全管理覆盖到整个生产流程,从根本上切断了外来污染或有害物质的混入。保证食品接触材料的安全,我们很有信心og体育平台。

    Q对消费者来说og体育平台,食品包装材料是加工链中非常上游的一环,从你的角度来看og体育平台,消费者以及品牌商应该怎样选择,来保证自己购买或交付给消费者的产品是安全的呢?

    UPM生产的纸品需要经过涂层、印刷、制袋等多种工序才能加工成为消费者熟悉的食品包装,消费者要鉴别食品包装材料是比较困难的。因此品牌商就必须为自己的产品和消费者的安全把关og体育平台,选择安全、可靠的包装材料供应商作为合作伙伴。

    其中og体育平台,材料商的规模、品牌和口碑是一个非常重要且有价值的标准。

    UPM作为世界领先的特种纸业企业og体育平台,我们的规模和实力都是世界一流的水准。我们的生产流程,从原料管理og体育平台、生产运营og体育平台、仓储物流,每一个环节都执行非常严格的标准og体育平台。比如之前提到的UPM禁用化学品清单、车间管理、人员培训等等。在原料供应商的管理方面,我们也有着非常严谨的选择标准和门槛,确保所有采购的原材料都是符合国际或国家标准。

    另外,全球对纷繁复杂的化学品及产品安全的认识也是一个不断更新的动态过程。

    UPM一直对国际上的政策变化og体育平台、行业发展趋势以及消费者的需求保持着高度的关注,依托自身的技术优势og体育平台,秉承着“森领未来 创想无限”的品牌承诺进行新产品开发,持续关注产品安全和可持续发展,引领行业健康发展、引导绿色消费升级。

    因为对我们来说,安全og体育平台,是UPM能够立足于行业的基石,是生产运营中的重中之重。在UPM的百年历史中,以强烈企业责任感为消费者和品牌商带来值得信赖的产品、传递积极健康的价值正是我们的追求所在。

    批注
    REACH:全称Registration,Evaluation, Authorization and Restriction of Chemicals(化学品注册、评估、许可和限制),是欧盟对进入欧盟市场的所有化学品进行预防性管理的法规,旨在?og体育平台;は颜呙馐芤阎匀颂褰】涤泻Φ幕返挠跋靜g体育平台。REACH涵盖了从工业产品到日常个人用途的日用产品。它规定,任何在欧盟(欧洲市?。┥蚪诘奈镏?,如每年达到一定量,则必须向欧洲化学品局(ECHA)登记。

    ROHS:全称Restriction of Hazardous Substances《关于限制在电子电气设备中使用某些有害成分的指令》og体育平台,是由欧盟立法制定的一项强制性标准,主要用于规范电子电气产品的材料及工艺标准,使之更加有利于人体健康及环境?;?。

    请进入微信公众号  IFPE食机展 阅读更精彩!


    end

    第30届广州国际食品加工包装机械
    及配套设备展览会

    The 30th China(Guangzhou)lnternational Food Processing Packaging
    Machinery and Equipment Exhibition 2021

    2021.9.24-26

    广州·广交会展馆

    THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE FOOD INDUSTRY

    食品加工机械
    干燥设备、灌装杀菌设备、储运设备、浓缩设备、发酵设备、分选分离设备、热交换设备、保鲜冷藏设备、果蔬生 产设备、饮料加工设备、饼干加工设备、乳品设备、糖果及巧克力设备og体育平台、肉类加工设备og体育平台、豆制品设备og体育平台、均质机、休 闲食品设备及其它加工设备等
    食品包装设备
    制袋机、包装机械、灌装机械og体育平台、吹瓶机、立式包装机、枕式包装机、封口机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、 包装制品、封盖设备og体育平台、食品包装材料等
    食品饮料机械
    饮料混合、灌装封口、水处理设备、果汁饮料机械、矿泉水生产线、酒水饮料饮料灌装机等
    包装材料
    金属包装og体育平台、塑料包装og体育平台og体育平台、软包装、纸品包装、木制品包装、包装制罐等
    配套器材
    自动化系统、机器人、码垛机、电磁阀、轴承、工业皮带、链条、泵、阀门、传感器、卫生级不锈钢管、橡胶密封 制品、臭氧发生器、称重设备、工业清洗、检测设备、工业净化设备、过滤分离等
    包装印刷机械
    条形码印刷机械、凹版、凸版、轮转、柔版、网印、转印og体育平台、烫金、喷墨打码、标签、复合og体育平台、涂布机械等
    联系我们
    Contact Us
    广州市亿帆展览服务有限公司

    地址:广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦202单元

    参展联系

    电话:86-020-88521856

    谭生:86-15918598786

    传真:86-020-88527871

    邮箱:2436369744@qq.com

    扫码即刻获取商机

    参观联系

    电话:86-020-87583549

    手机:18028016319

    邮箱:visitors@ihe-china.com

    扫码免费获取门票

    媒体合作

    电话:86-020-87583463

    手机:15086849597

    邮箱:marketing@ihe-china.com

    IFPE 食机展 ∣不见不散

    长按,识别二维码,加关注


    og体育平台